Tips für die Verwendung von Freeze Trockner enthalten hauptsächlich die folgenden Aspekte:
Startvorbereitung und Vorgefrierbetrieb
Equipment Inspection Verwenden Sie ein neutrales Waschmittel, um die Innenhöhle, die Regale, den Kondensator und die anderen Teile abzuwischen, um sicherzustellen, dass Verunreinigungen und Verunreinigungen entfernt werden. Pre-cooling-Geräte : Nach der Temperatur der Kaltfalle auf unter -40 Grad reduziert die Operation vor dem Einfrieren. Stellen Sie sicher, dass die Probe unter der eutektischen Punkttemperatur eingefroren ist, um das "Wiederieren" während der Trocknung zu verhindern. ABSPREIBE -PREVATEMATION: Schneiden Sie die Probe in kleine Stücke oder Fragmente, um die Oberfläche für das schnelle Einfrieren und Trocknen zu erhöhen. Wählen Sie einen geeigneten Behälter, um die Probe zu platzieren, und legen Sie sie auf das Vor-Freezing-Rack. Sublimation Trocknen und Herunterfahren Wartung vacuuming Öffnen Sie nach dem anfänglichen Staubsaugen das große Schmetterlingsventil für volle Staubsauge, um sicherzustellen, dass das System den entsprechenden Vakuumgrad erreicht. Trocknen : Legen Sie die Trocknungszeit gemäß den Eigenschaften und Bedürfnissen der Stichprobe fest und starten Sie das Trocknungsprogramm. Überprüfen Sie die Probenkurve und die Trocknungsbedingung regelmäßig, um den Trocknungseffekt zu gewährleisten.
Herunterfahren und Wartung : Nach dem Trocknen den inneren Druck langsam auf den atmosphärischen Druck aufblasen und die Vakuumpumpe und die Vakuumanzeige ausschalten. Reinigen Sie das Innere und außerhalb der Geräte, um sicherzustellen, dass die Ausrüstung vor dem nächsten Gebrauch in gutem Zustand ist.
Häufige Probleme und Lösungen ungleiche Materialien oder Dicke von mehr als 15 mm : Dies beeinflusst die Sublimation der Feuchtigkeit im Trocknenstadium, was zu einem übermäßigen Feuchtigkeitsgehalt und der Erscheinungsverformung einiger Materialien führt. Achten Sie beim nächsten Betrieb auf die gleichmäßige Platzierung und Dicke der Materialien. Nicht unterhalb der eutektischen Punkttemperatur während des Gefrierens gefroren. : Dies führt zu "Remeln" in der Trocknungsstufe, was die Qualität von gefriergetrockneten Lebensmitteln beeinflusst. Stellen Sie sicher, dass die Probe während des nächsten Vorgangs unter der eutektischen Punkttemperatur eingefroren ist. Unzureichende Vakuumpumpenölspiegel oder Turbidenölqualität : Dies wirkt sich auf den normalen Betrieb der Vakuumpumpe aus. Das Ölpumpenöl sollte rechtzeitig zugegeben oder ersetzt werden, um sicherzustellen, dass der Ölstand und die Ölqualität normal sind.
