Die Vorteile von Gefrierentrocknern umfassen hauptsächlich eine effiziente Retention von Wirkstoffen von Proben, hohe Ernährungskonservierung, verbesserte Vergnügen, schnelle Rehydration sowie Energieeinsparung und Umweltschutz.
Erstens kann der Gefriertrockner die Wirkstoffe effizient behalten, was einer seiner größten Vorteile ist. Durch die Trocknung und Verarbeitung unter extrem niedrigen Temperaturen und extrem hohen Vakuumbedingungen befinden sich die Inhaltsstoffe im Grunde genommen in einer sauerstofffreien und vollständig hellfesten Umgebung mit geringer thermischer Denaturierung, die die Farbe, das Aroma, den Geschmack und die Form frischer Inhaltsstoffe effektiv aufrechterhalten und die Konservierung von verschiedenen Nährstoffen und Aroma-Substanzen in den Zutaten maximiert.
Zweitens funktioniert der Gefriertrockner gut in der Nährstoffkonservierung. Da sich die Inhaltsstoffe im Grunde genommen in einer sauerstofffreien und vollständig leichten Umgebung während des Gefrierrocknungsprozesses befinden, ist die thermische Denaturierung klein, was die Nährstoffe und Aroma-Substanzen wie Vitamine, Kohlenhydrate und Proteine in frischen Zutaten wirksam bewahren kann. Zum Beispiel sind gefriergetrocknete Vogelnester immer noch reich an 18 Arten von Aminosäuren, 69% Rohprotein und 14,3% Sialinsäure, die für die Verbesserung der Immunität und zur Verbesserung des Hautzustands wichtig sind.
Darüber hinaus verbessert der Gefriertrockner auch die Schmackhaftigkeit von Zutaten. Nach dem Einfrieren schmecken frisches Gemüse und Obst süßer und köstlicher, weil ihr Aroma und Zucker konzentriert sind. Frisches Fleisch schmeckt nach Dehydration köstlicher und verbessert so die Schmackhaftigkeit des Essens. Gleichzeitig hat die vom Gefrierentrockner produzierte Haustiernahrung eine trockene schwammartige poröse Struktur. Wenn das Essen, solange die richtige Menge Wasser hinzugefügt wird, kann es innerhalb weniger Sekunden bis zehn Sekunden in seinen ursprünglichen Zustand zurückgeführt werden, und die Rehydratationseigenschaft ist ausgezeichnet.
In Bezug auf die Energieeinsparung und den Umweltschutz nimmt der Gefriertrockner ein Split -Struktur -Design an, und die Kernkomponenten wie die Kaltfalle und die Trocknungskammer können unabhängig voneinander aufbewahrt werden, wodurch das Risiko einer Ausfallzeit aufgrund des Scheiterns verringert wird. Die patentierte "Kältemittel Circulation Recovery Technology" verringert den Energieverbrauch der Ausrüstung um 30%und senkt die Betriebskosten erheblich.
